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こちらの商品は1kgで送料込みの価格です。
無肥料で栽培し完熟してから収穫したラビットアイ系ブルーベリーです。
今だけの奥能登の旬をお届けします！
ブルーベリー【250ｇ×4パック入り】 1キロ
陽菜実園のブルーベリーは、無肥料で栽培し一粒一粒丁寧に手摘みし、完熟の物だけを選別します。味が濃く、甘いのが特徴です。
おすすめは、生でそのまま！！
その時採れる品種を混ぜてお届けしているので一度に３～４粒お口に入れて食べるとフレッシュな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。
糖度を保証する訳ではありませんが、陽菜実園のブルーベリーは13度以上のものもあります。サイズは無選別になりますご了承下さい。
*クール便（冷蔵）での配送になります。
奥能登の夏の旬の味を是非ご家庭でお試し下さい。
陽菜実園のフルーツが美味しい理由
陽菜実園のフルーツは美味しさと安全を追求した栽培方法で育てています。
1.垂直仕立てで元気に
陽菜実園ではDOHO STYLEの創設者である道法 正徳さんに師事し実践している
植物とは本来「光をよく当てる」「土壌を良いものにする」「質の高い肥料を使用する」などが通説として考えられています。ただ、植物の成長を促す効率のいい方法は、ジベレリン・サイトカイニン・オーキシン・エチレン・アブシジン酸の5つの植物ホルモンで刺激してあげること。
枝を垂直に仕立てることによって、植物ホルモンを刺激し、より元気にしていきます。
元気にすることで免疫ホルモンのであるエチレンの量が増え病害虫に強くなり、美味しくなるホルモンであるアブシジン酸の量が増え美味しいくなっていきます。
垂直に仕立てると、高くなりブルーベリーなのに脚立が必要になったりするのですがより安心で美味しいブルーベリーづくりを行っています。
2.肥料を使わない
2015年に定植してから一度も施肥をしていません。
刈った草をそのままにしているだけです。
肥料を使うと、作物の生長が速いし大きくなります。
一時は効果があっても、長く続けると土を硬くし、土自体の働きを阻止することになり、作物の根も土の養分を吸収する本来の性能が衰え、いつしか、肥料を養分としなければならないように変化してまいります。
さらに、作物は肥料を吸収すると成長ホルモンのジベレリンだけが増え、免疫ホルモンのエチレン、美味しくなるホルモンのアブシジン酸の量が減ってしまいます。
結果、病害虫に弱くなるので農薬散布量が増え、糖度が下がり苦味、えぐ味のような味がするようになります。
肥料を使わないと、ブルーベリーが小さくなるのですが、垂直仕立てで元気にすることで免疫ホルモン、美味しくなるホルモンを減らすことなく成長ホルモンを増やします。
ブルーベリーの木の環境を自然に近づけることでブルーベリーの本来の美味しさを引き出しています。